Turquie

Le döner kebab est passé d’une ancienne méthode de cuisson de la viande à une recette développée par les cuisiniers ottomans, avant de se diffuser en Europe, au Moyen-Orient et dans les Amériques sous des noms et des formes de présentation différents. Son parcours historique révèle ses liens avec le shawarma, le trompo et le taco arabe, ainsi que son passage de la cuisine de rue aux restaurants de grande envergure.

Le président turc Recep Tayyip Erdogan a accepté la démission de Fatma Betül Sayan Kaya de la direction de l’AKP, après des accusations de l’opposition selon lesquelles elle et son mari auraient réalisé d’importants gains grâce à des transactions boursières avant une crise de liquidités et une forte chute de la Bourse, tandis que Kaya a déclaré que son retrait visait à permettre un examen indépendant des allégations.

Kylian Mbappé a quitté le match entre la France et la Turquie, touché au genou gauche, quelques minutes après avoir inscrit le but de la victoire, 1-0, en Ligue des nations. Le capitaine de l’équipe de France doit passer des examens pour déterminer la nature de sa blessure, avant une série de matches qui débutera par une rencontre contre la Belgique le 28 septembre.

Un séisme de magnitude 5,4 a frappé jeudi matin plusieurs villes de l’est de la Turquie. L’Agence turque des situations d’urgence et des catastrophes a situé son épicentre à Karaköprü, dans la province de Şanlıurfa. La secousse a été ressentie dans le nord de la Syrie, tandis que des habitants ont quitté leurs domiciles et leurs lieux de travail pour se rassembler dans des parcs, sans que les autorités ne fassent état de victimes ou de dégâts matériels.

Le maire du Grand Ankara, Mansour Yavaş, a annoncé son départ du Parti républicain du peuple, excluant de rejoindre un autre parti et confirmant qu’il resterait en fonction comme indépendant. Sa décision a été suivie par le départ des maires de trois municipalités de la capitale, sur fond de différends et de défections croissants au sein du principal parti d’opposition turc avant les élections prévues en 2028.

Le maire d’Ankara, Mansur Yavaş, a annoncé sa démission du Parti républicain du peuple, sur fond de crise politique et juridique concernant la direction du principal parti d’opposition turc. Yavaş a affirmé que sa décision avait été prise après mûre réflexion, sans encore trancher la question d’une éventuelle adhésion au nouveau parti dirigé par Özgür Özel.

Des visiteurs affluent sur le plateau de Kurtdere, dans la province turque de Trabzon, pour se prendre en photo sur le rocher où est apparu Mohamed Salah, joueur de Trabzonspor, et reproduire sa posture. Des utilisateurs l’ont baptisé « Salah Taşı », tandis qu’un panneau a été installé pour en faciliter l’accès, suscitant l’intérêt des habitants et des commerçants voisins.

Mohamed Salah a inscrit trois buts et délivré la passe décisive sur le quatrième lors de la victoire 4-0 de Trabzonspor contre Galatasaray, à l’occasion de la sixième journée du championnat turc. La star égyptienne a reçu les éloges de la direction de son club, de son entraîneur et de son coéquipier Fabinho, ainsi que d’analystes et de journalistes qui ont estimé que sa vitesse et sa qualité dans les transitions avaient fait la différence dans ce match au sommet.

Le ministre turc des Affaires étrangères, Hakan Fidan, a annoncé qu’Ankara préparait avec d’autres pays des propositions visant à pousser l’Iran et les États-Unis à conclure un accord mettant fin à la guerre, évoquant une forte défiance entre les deux parties. Ces initiatives coïncident avec les efforts du Pakistan et des rencontres attendues à New York en marge de l’Assemblée générale des Nations unies.

Ankara a adressé à Moscou et à Kyiv une proposition visant à mettre fin aux combats en mer Noire et aux attaques contre les navires commerciaux, en donnant la priorité à l’évacuation des céréales de la région. Le ministre turc des Affaires étrangères, Hakan Fidan, a déclaré que les deux parties avaient transmis leurs réponses, mais que leurs revendications et leurs positions restaient difficiles à concilier.

Le ministre turc des Affaires étrangères, Hakan Fidan, a déclaré qu’Ankara et Washington travaillaient sur des propositions visant à régler le différend lié au système russe S-400 et à lever les sanctions américaines contre le secteur turc de l’industrie de défense. Il a dit espérer des avancées positives, sans révéler les options envisagées ni fixer de calendrier pour parvenir à un accord.

Le ministre turc des Affaires étrangères, Hakan Fidan, a déclaré qu’Ankara tentait de parvenir à un accord pour mettre fin aux attaques contre les navires civils en mer Noire, après avoir présenté une proposition à Moscou et à Kyiv et reçu leurs réponses. Il a reconnu que les demandes des deux parties restaient éloignées, soulignant que la priorité de la Turquie était d’assurer le transport des céréales dont les marchés mondiaux ont besoin.

Le ministre turc des Affaires étrangères, Hakan Fidan, a déclaré qu’Ankara examinerait les éventuels besoins militaires de l’Arabie saoudite pour faire face aux attaques des Houthis, dans le cadre de l’accord de défense commune avec le Pakistan. Il a insisté sur le refus d’entraîner Riyad dans la guerre entre les États-Unis et l’Iran, indiquant que des propositions visant à mettre fin aux combats avaient été transmises aux parties concernées.

Ankara a remis à Moscou et à Kiev un projet d’accord visant à mettre fin aux attaques contre les navires commerciaux en mer Noire, après qu’au moins 25 navires appartenant à des Turcs ont été touchés depuis fin juin. La proposition prévoit des routes maritimes plus sûres, inspirées du mécanisme du corridor céréalier lancé en 2022.

Muhammed Uçum, conseiller en chef du président turc, a déclaré que Recep Tayyip Erdogan se présenterait une dernière fois à la présidentielle si le Parlement décidait de convoquer de nouvelles élections à la majorité de 360 députés, estimant que le scrutin pourrait avoir lieu le 16 avril 2028, plutôt qu’à la date constitutionnelle prévue en mai de la même année.

Mehmet Uçum, conseiller du président turc, a déclaré que Recep Tayyip Erdogan se présenterait de nouveau à l’élection présidentielle si le Parlement décidait de convoquer de nouvelles élections, envisageant leur tenue le 16 avril 2028. Cette décision nécessite le soutien de 360 députés en vertu de la Constitution turque, ce qui lie la date et la candidature à une démarche parlementaire qui n’a pas encore été engagée.

Le ministre turc des Affaires étrangères, Hakan Fidan, a appelé à garantir la liberté de passage dans le détroit d’Ormuz, alors que les inquiétudes concernant la sécurité des navires dans la région s’intensifient. Il a mis en garde contre une extension des répercussions de la guerre russo-ukrainienne à la mer Noire, affirmant qu’il refusait que des attaques maritimes menacent la sécurité des citoyens turcs.